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Thema: Ersatz für Eisessig

 
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Irene



Anmeldung: 16.05.2003
Posts: 3
Wohnort: bremen

BeitragVerfasst am: 18.05.2003, 12:46
   Titel: Ersatz für Eisessig

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Lässt sich der Farbstoff Karmin auch in 25%igen Essig lösen ?


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Detlef Kramer



Anmeldung: 19.09.2001
Posts: 84
Wohnort: Darmstadt

BeitragVerfasst am: 20.05.2003, 08:28
   Titel: Ersatz für Eisessig

Antworten mit Zitat

Ich erahne Ihr Problem: Sie haben Schwierigkeiten, Essigsäure zu bekommen und haben die Idee Schurigs Essig-Essenz zu verwenden? Wie dem auch sei, der Gerlach fordert 45% E-S. Aber da es sich bei Karmin um ein Naturprodukt handelt, kann es durchaus sein, dass es auch mit 25% geht, vielleicht ist die Färbung dann weniger intensiv oder die Färbe-Zeit muss man verlängern. Ich würde es einfach ausprobieren! Aber Vorsicht mit den Essig-Dämpfen, wenn man das Gemisch kocht! Wenn Sie keinen Abzug haben, müssen Sie auf jeden Fall bei offenem Fenster arbeiten und ein langes Glasrohr mittels eines durchbohrten Stopfens auf den Erlenmeyer-Kolben setzen.

D.K.


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Irene



Anmeldung: 16.05.2003
Posts: 3
Wohnort: bremen

BeitragVerfasst am: 20.05.2003, 18:30
   Titel: Ersatz für Eisessig

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Vielen Dank für ihre freundliche Hilfe
Ich werde das umgehen ausprobieren und ihre Sicherheitshinweise beherzigen.

Schöne Grüße
Irene


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Irene



Anmeldung: 16.05.2003
Posts: 3
Wohnort: bremen

BeitragVerfasst am: 24.05.2003, 11:15
   Titel: Ersatz für Eisessig

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Eine gute Nachricht für alle die ebenfalls keine hochprozentiege Essigsäure bekommen können .Karminessig 25 %ig färbt bei einem Zwiebelhäutchen nur die Zellkerne rosa .Es funktioniert also . Schöne Grüße Irene


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<tgrobleben>
Gast





BeitragVerfasst am: 05.09.2004, 15:56
   Titel: Ersatz für Eisessig

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Fiebig Lehrmittel Berlin
(manche Sachen sind ein bischen versteckt in Präparationsbedarf)


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